面包机的使用注意事项 面包机的操作

家电单品 | 2017-04-20 13:45
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  面包机,简单来说就是全自动制作面包的机器。和多士炉烤面包是有本质区别的,多士炉是烤面包片的机器。面包机根据设置的程序,放好配料后,自动完成和面、发酵、烘烤等面包制作程序。可分为家用和商用。接下来让家园网小编为大家介绍一下。


  面包机的使用注意事项

  1、使用时,应清除机身内外的杂物并确定所有器件是干燥的。

  2、面包机完全冷却后,清洗干净,晾干后存放。存放时将面包桶和搅拌翼片安装在烤箱内,盖上顶盖,顶盖表面不要放置任何重物,并且面包机要竖直放置,不能倒置。

  3、面包机动作过程中,不要拔出插头,否则面包机将停止工作并将不再继续本次操作。

  4、保持面包机内外清洁。

  5、不要将本机置于高温下或高温燃具旁边,并且一墙壁保持至少10厘米的距离,以免热辐射污染墙壁。

  6、请将本机置于固定的绝缘表面,不要置于布质表面和易燃物品上面。

  7、不要在面包机上放置任何物体,操作过程中要保持通气孔的畅通。

  8、切面包时,请务必先取出面包底部的搅拌翼片。

  9、配料要加入到面包桶内,不要撒入烘烤室内。配料应一次性分类放入面包桶内,然后将桶放入面包机烘烤室内。

  10、使用过程中,面包机上盖不要长时间的打开。

  11、面包机在工作时,上盖以及外壳表面温度可能较高。

  12、面包机不可靠近窗帘或其他可燃性材料或在其下方使用。

 


  面包机的操作

  1、清洗面包机的面包桶,直至干净清洁,将面包桶从面包机中取出,倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体,准备和面。

  2、可根据自己口味选择,如果想做咸味的面包,则在面包桶的一角加入盐,如果喜欢甜味,就可在面包桶的另一角加糖。

  3、加入作料后,将面粉倒入其中,并且使面粉把水面覆盖住。

  4、先不要急于搅拌,要在面粉上挖一个小洞,倒入酵母粉,千万不要忘记要发酵这一步,否则会影响面包的制作。

  5、一切准备就绪后,将面包桶安装到面包机上,并且可以连接插上电源。

  6、选择程序,按照每款不同的面包机的程序使用,选择相应的发面程序,这样就可以等待发面,按下启动键,面包机开始揉面,制作面包额定程序正式开始。

  7、面包机搅拌一段时间后会自动停下来,这时按住“启动/停止”键三秒钟,结束此程序。否则面团会开始发酵的。

  8、搅拌好后,加入软化的黄油,再次重复一次“发面团”程序,直到面团达到扩展状态。

  9、有些面包机有特色的功能,例如预约功能等,可在里面加入芝麻、松仁或葡萄干等辅料,根据面包机而定。

  选购面包机的时候要注意表面的材质,表面材质如果是光滑一点的对于我们平时进行清洗工作会比较简单,如果是面包机内部的话选购的时候尽量选择内胆比较厚的,因为这样在平时的烘烤面包的时候就会烘烤得比较均匀,在使用时间上也可以比较长一些。